糖尿病患者吃素可减缓神经痛 – 2019中国(青岛)国际养老产业与养老服务博览会_青岛老博会官网_老龄产业展

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       一项小规模研究发现,如果糖尿病患者吃素,并顺利减重,就有助于减轻糖尿病神经病变,患者一般不会出现神经疼痛症状。  所谓吃素是指完全不吃动物性食物,包括蛋类和乳制品,取而代之的是摄取包括豆类、坚果、全谷类、蔬菜、水果和植物性油脂等食物。

  在这项新的研究中,美国研究人员测试了2型糖尿病患者吃素是否能帮助减轻双脚或双手的神经受损症状。研究人员发现,吃素的人在20周以后平均减去了15磅体重,且血液循环得到了改善,其疼痛症状明显减轻。研究人员对34名2型糖尿病患者进行了研究,这些参与者都是成年人,也都有糖尿病神经病变症状。研究人员将这些参与者分成两组,一组吃素,并服用维生素B12补充剂;另一组也服用维生素B12补充剂,但饮食习惯并没有改变。

  研究显示, 约5个月后吃素的人平均减去了15磅,而对照组成员平均仅减去1磅。吃素的人除了体重下降外,血糖也下降了不少,疼痛症状明显减轻。

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